9 лютого-Міжнародний день піци
Піца — це одна з найпопулярніших і найулюбленіших страв у світі, яка має безліч варіантів начинки, тіста і соусу. Але чи знаєте ви, що 9 лютого святкується Міжнародний день піци? Це свято було започатковане в 2007 році, коли кулінарне мистецтво створення піци було внесено до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. У цій статті ми розповімо вам про те, як піца з’явилася на світ, які найцікавіші факти про неї, та як ви можете відсвяткувати цей день, насолоджуючись смачною піцою.
Міжнародний день піци: історія свята
Ніхто не знає напевно, коли це сталося, але чимало людей вам можуть сказати, що Всесвітній день піци почали святкувати ще в 10-му столітті в Неаполі, Італія. Саме тоді вперше з’явилися записи про те, що зараз стало сучасною піцою. Тоді це був такий собі коржик, змазаний соусом і посипаний сиром. Ймовірно, перші люди, які зробили це як креативний перекус для своїх сімей, не мали уявлення про те, яке відчуття вони викликали і чим це стане.
Зрештою, піца залишила свій слід в Америці в 1905 році. У Нью-Йорку відкрилася перша піцерія під назвою Lombardi's, яка стала популярною на всю країну. У 1905 році також Lombardi's отримала першу торговельну ліцензію на виготовлення піци, видану в Сполучених Штатах. Дивовижно, але Lombardi's і досі працює! Ті, хто хоче спробувати першу справжню піцу, яка потрапила на американські береги, можуть відвідати Маленьку Італію на Мангеттені і перевірити особисто.
Вважається, що перший Національний день піци, ймовірно, святкувався десь на початку 2000-х років. Однак коли б він не розпочався, зараз він заслуговує на те, щоб святкуватися щороку!
Цікаві факти про піцу
Історія піци налічує багато цікавих фактів.
- Хоча точне місце та час її виникнення невідомі, вважається, що батьківщиною піци є Неаполь. Саме там у 1738 році відкрилася перша у світі піцерія.
- З часом піца стала популярною у багатьох країнах. Наприклад, гавайську піцу винайшли в Канаді. А одними з перших online-покупок в історії стала піца з доставкою.
- Існують і незвичайні рекорди піци. Найбільша кругла піца у світі мала діаметр понад 37 метрів!
- А от рекорд зі швидкого поїдання піци належить американцю Джоуї Честнату — 45 шматків за 10 хвилин.
- Найдорожча піца у світі коштує €8,3 тисячі і містить елітні інгредієнти: ікру, лангустів та коньяк. А ось фінська піца довела, що і поза Італією вміють готувати смачну піцу.
- Піца є джерелом антиоксидантів, які захищають клітини від окислювального стресу і запобігають хронічним захворюванням, таким як рак, серцево-судинні захворювання, діабет і старіння.
- Американці споживають близько 100 акрів піци на день, або 350 шматочків на секунду.
- У світі існує Міжнародна асоціація піци, яка об’єднує піцайоло, власників піцерій, постачальників інгредієнтів і обладнання, а також любителів піци.
- У Неаполі діє Міжнародна академія піци, яка навчає мистецтву приготування піци за традиційними рецептами і технологіями.
Як люди святкують цей день у різних країнах світу
Міжнародний день піци об'єднує мільйони прихильників в усіх куточках планети. Адже хто може встояти перед ароматною, з хрусткою скоринкою піцою? Особливо якщо вона приправлена пікантним сиром та апетитною начинкою на тонкому тісті!
У День піци готують таку неймовірну кількість цієї страви, що можна було б нагодувати нею практично все населення Землі. Пекарні та ресторани пропонують спеціальні акції для всіх шанувальників піци. Це справді глобальне свято об'єднує мільйони поціновувачів улюбленої страви по всьому світу!
Міжнародний день піци — чудова нагода насолодитися улюбленою стравою. Адже що може бути кращим за смачний шматок піци з улюбленою начинкою? Цього дня варто скористатися спеціальними пропозиціями від піцерій по всьому світу. Багато закладів готують тематичні заходи та акції. Тож обов'язково зазирніть у локальну піцерію або вирушіть у подорож до нового міста, щоб долучитися до святкування.
А якщо ви хочете відзначити свято вдома, можна приготувати піцу самостійно або разом з родиною чи друзями. Є чимало рецептів піци на будь-який смак: від класичної італійської до каліфорнійської чи гавайської. Тож експериментуйте з начинками та тістом, проявляйте креативність і насолоджуйтеся ідеальною піцою!
Вітальні листівки до Міжнародного дня піци
Сьогодні саме час надіслати друзям, рідним і знайомим вітальну листівку з Міжнародним днем піци та запросити їх в найближчу піцерію або замовити страву додому й подивитися цікавий фільм. Щоб довго не шукати спеціальні листівки, скористайтеся нашими:
Коли святкують Міжнародний день піци
Міжнародний день піци відзначається щороку 9 лютого. Це не офіційне свято, і не державне, не є вихідним, з дати не виходить. Однак це чудовий привід зʼїсти шматок піци з улюбленою начинкою.
Свята завтра